Méthodologie du baromètre Cognac

Méthode

• Services interrogés. Par leur API, recherche web activée :
  • ChatGPT — modèle gpt-5.5, Responses API, outil web_search
  • Gemini — modèle gemini-2.5-flash, generateContent, outil google_search
  • Perplexity — modèle perplexity/sonar, Responses API, outil web_search
• Questions. 24 questions formulées comme les poserait un acheteur, sans nom de maison ni de marque, réparties en 6 dimensions : Découverte et premier achat ; Cadeaux et occasions ; Budget et rapport qualité-prix ; Gammes et dégustation ; Préférences gustatives et usages ; Terroirs et caractéristiques des maisons.
• Passages. Chaque question est posée 3 fois à chaque service. Un appel indépendant par question et par passage, sans historique ni message système, sans localisation explicite, paramètres par défaut de l’API : seul le texte exact de la question est envoyé.
• Ce qui compte. Une maison ou une marque compte quand la réponse conseille de la choisir, de l’acheter ou de la goûter pour le besoin posé, et que l’extrait qui le prouve figure mot pour mot dans la réponse. Une mention historique ou comparative, une exclusion ou une critique ne comptent pas. Chaque entrée compte au plus une fois par réponse.
• Maisons et marques. Une marque classée reste une entrée distincte : ses recommandations ne sont transférées ni à sa maison de rattachement, ni à son propriétaire, même quand une source officielle confirme ce lien (indiqué à titre d’information). Une référence (cuvée, gamme) compte pour l’entrée à laquelle elle se rattache seulement quand une source officielle confirme ce lien ; elle est alors affichée comme référence incluse. La réponse d’une IA n’est jamais la preuve d’un tel lien. Une entrée compte au plus une fois par réponse, même quand plusieurs de ses références y sont citées. Un groupe propriétaire n’est jamais redistribué à ses maisons, et un nom dont l’identité n’est pas encore vérifiée reste parmi les mentions à vérifier, sans être classé.
• Couverture. 216 réponses valides sur 216 attendues (100 %).
• Versions. Questionnaire cognac-v1, règles de calcul brand-scoring-v1, protocole 41c29969e78b.

Lecture du classement

Périmètre. Réponses en français, sans pays imposé. Certaines questions mentionnent volontairement des budgets en euros. Ce baromètre mesure les recommandations observées sur un panel de questions. Il ne mesure ni la qualité des cognacs, ni les parts de marché, ni les volumes réels de recherche, et n’est pas représentatif du seul marché français.

Le taux d’une maison ou d’une marque est la part des réponses valides qui la recommandent. Chacune compte au plus une fois par réponse, et toutes sont mesurées sur les mêmes 216 réponses.

Ordre du classement et ex æquo. Les maisons et les marques sont classées par taux global : la part des réponses valides qui les recommandent. À taux égal, passe devant celle que recommandent le plus de services, sur les 3 interrogés (ChatGPT, Gemini et Perplexity) : un service compte dès qu’une de ses réponses valides la recommande. Deux entrées ne sont ex æquo, et ne partagent leur rang, que si leur taux global et leur nombre de services sont égaux ; le rang suivant est alors sauté (1, 2, 2, 4). Le nom ne départage jamais : il ordonne seulement l’affichage. Ainsi, avec 10 recommandations chacune, Fanny Fougerat, recommandée par 3 services, est 23e ; Bourgoin Cognac, D’Ussé et Michel Forgeron, recommandées par 2 services, partagent le 24e rang.

Une référence (cuvée, gamme) ne compte pour sa maison ou sa marque que si une source officielle confirme leur lien : l’entrée l’indique alors (« Inclut les références »). Une marque est toujours classée sous son propre nom : sa maison de rattachement, quand une source officielle la confirme, est indiquée à titre d’information, comme son propriétaire, son producteur ou son distributeur documentés ; sinon, la mention « Maison de rattachement non vérifiée » l’accompagne.

Ce que le baromètre ne mesure pas

• La qualité des produits : une recommandation d’IA n’est pas une note de dégustation.
• Les ventes, les parts de marché ou les volumes réels de recherche.
• Ce qu’affichent les applications grand public : les réponses viennent des API des éditeurs, avec leurs paramètres par défaut, et peuvent différer de ce que voit un utilisateur.
• Une préférence stable : une réponse varie d’un passage à l’autre, c’est pourquoi chaque question est posée 3 fois et le résultat s’énonce en nombre de réponses.
• Les simples mentions : une maison ou une marque citée sans être conseillée n’est pas comptée.